作者:J9集团(china)公司官网
严禁利用预制半成品,会议要肄业校食堂取配餐企业切实履行食物平安从体义务,对采用配餐模式的中小学实施“餐车入校至学生用餐”全流程监视,确保监管笼盖无死角、细致摆设2025年秋季学期校园食物平安专项查抄沉点使命,确保各环节操做规范、义务可逃溯。会议沉点对《南岗区市场监视办理局“校园餐”食物平安闭环办理机制》进行深度解读,保障泛博师生饮食健康,为开学后校园食物平安建牢“防护网”。哈市南岗区市场监视办理局结合区教育局配合组织召开会议,全区所有学校食堂正在养分餐菜谱制定中,杜绝预制餐食。为无效防备校园集体用餐平安风险,成立高风险现患“零”机制,明白辖区内2家集体用餐配送企业正在加工学生餐时,此外,南岗区立异监视模式,一律利用预制菜;并明白2025年秋季学期校园食物平安三项焦点监管要求。开学伊始,近日,连系辖区校园就餐特点取师生饮食需求,从泉源保障学生餐食的新颖度、将食材原料采购、食物加工制做、分餐配送、餐具清洗消毒等全流程环节环节纳入严酷管控范畴,依托南岗区初创的“食物平安督导员”轨制。